Quinta Santa Eufemia Colheita 2009

Omschrijving

QUINTA SANTA EUFEMIA COLHEITA 2007 is gemaakt van met de hand geoogste druiven. De blend bestaat uit de klassieke port variëteiten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Amarela, Tinto Cão, Rode Mourisco. Fermentatie wordt uitgevoerd in granietpersen met een capaciteit van 5000 kg. De druiven fermenteren gedurende 5 dagen in tanks. Daarna rijpt de wijn minimaal 7 jaar op eiken houten vaten van 550 liter. De kleur is donkerbruin. Intense aroma's en smaken met een grote complexiteit in de mond. Zeer gestructureerd, met een lange afdronk, dankzij het grote potentieel van de druiven die bij de productie worden gebruikt. Maar ook de uitmuntendheid van de vaten waarin de port rijpt. De kwaliteit van deze Colheita is weergaloos!

QUINTA SANTA EUFEMIA COLHEITA 2007 is gemaakt van met de hand geoogste druiven. De blend bestaat uit de klassieke port variëteiten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Amarela, Tinto Cão, Rode Mourisco. Fermentatie wordt uitgevoerd in granietpersen met een capaciteit van 5000 kg. De druiven fermenteren gedurende 5 dagen in tanks. Daarna rijpt de wijn minimaal 7… lees meer