Omschrijving

Export Stout London 1890 is een historische stout van The Kernel Brewery uit Bermondsey, Londen. Het bier is gebaseerd op een Engels brouwersrecept uit 1890 en wordt bewust in verschillende batches gebrouwen, waardoor het alcoholpercentage enigszins kan variëren; recente versies zitten rond de 7%. De relatief eenvoudige receptuur legt de nadruk op donkere mouten en levert een klassieke, krachtige Export Stout op met veel geroosterde diepgang. In het aroma komen espresso, donkere chocolade en gedroogd fruit naar voren, aangevuld met hints van rook, leer en vanille. De smaak is rijk en intens met rum-rozijn, koffie en chocolade, gevolgd door geroosterde mout en een kruidige hopbitterheid. De body is vol en bijna olieachtig. De afdronk is lang, droog en geroosterd met aanhoudende espresso, pure chocolade en een stevige bitterheid.

Export Stout London 1890 is een historische stout van The Kernel Brewery uit Bermondsey, Londen. Het bier is gebaseerd op een Engels brouwersrecept uit 1890 en wordt bewust in verschillende batches gebrouwen, waardoor het alcoholpercentage enigszins kan variëren; recente versies zitten rond de 7%. De relatief eenvoudige receptuur legt de nadruk op donkere mouten en levert een klassieke, krachtige Export… lees meer