Gratis verzending vanaf 95 euro!*

*Only for shipping within the Netherlands

Vragen? bel: 0118 - 465 781 klantenservice inloggen

Beer Wine Spirits Bites

0 0

Home
/
Bier
/
Lambiek
/
Geuze

Bier

Alcoholvrij bier
Bockbier
Cider en Mede
Dark Ale
India Pale Ale
Lager
Lambiek
- Fruit
- Geuze
- Kriek
Overig
Pale Ale
Porter
Seltzer
Stout
Traditioneel Speciaalbier
Witbier
Zuur bier

PRIJS

Minimale prijs€

Maximale prijs€

ALCOHOL PERCENTAGE

Deze waarde is niet geldig.

Deze waarde is niet geldig.

merk

3 FONTEINEN (11)Boon (3)Cantillon (6)De Oude Cam (2)TILQUIN (4)

barrelaged

Oak barrel (1)

vintage

2015 (2)2018 (2)2021 (1)2025 (2)

Alcohol (%)

5,00 (1)5,70 (1)5,90 (1)5.5% (2)5% (1)6,00 (4)6,20 (1)6,40 (2)6,60 (1)6.0% (2)6.2% (1)6% (1)7,0% (1)7,00 (4)7,5% (2)7,6 (1)

Inhoud (cl)

150,0 (1)37,5 (5)37,5 cl (3)75 cl (1)75,0 (15)

verpakking

Fles (26)

Geuze

26 Artikelen

Sorteer op

Per pagina

2

›

Cantillon Gueuze 100 Lambic Bio

5.5%

€ 7,50

Toegevoegd

Cantillon Gueuze 100 Lambic Bio

5.5%

€ 12,50

Toegevoegd

2

›

Oude Geuze kopen bij AceDrinks

Geuze of Gueuze is een biersoort afkomstig van lambiek bier. Lambiek is de basis en wordt eigenlijk niet puur gedronken na het brouwen. Omdat er nog wel eens wat zoetstoffen aan geuze werd toegevoegd, en het heel jong op de markt werd gebracht door commerciële partijen, heeft een groep geuzeproducent zich verenigd in de Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambiekbieren (HORAL). Het eerste wat zij gedaan hebben is de term 'Oude Geuze' bedacht en wettelijk vastgelegd. Om een bier oude geuze te mogen noemen moet het volledig bestaan uit lambiek welke minstens 1 jaar heeft gerijpt op hout. Ook is het verplicht dat een deel minimaal 3 jaar heeft liggen rijpen. Daarnaast mogen er ook geen toevoegingen meer gedaan worden. Je weet dus als je en flesje oude geuze koopt dat je een puur ambachtelijk product in handen hebt.
Lambiek wordt deels op dezelfde manier gebrouwen als andere biersoorten. Een klein verschil is dat men overjarige hop gebruikt, dit past beter bij de zure tonen van een geuze dan verse hoptonen. Een groot verschil is vanaf het gistingsproces. Dat gebeurt in de open lucht in een soort groot bad dat het 'koelschip' genoemd wordt. Deze manier van gisten is gangbaar in de zenne-valei (een gebied in en rondom Brussel). De reden daarvoor is dat daar het juiste micro-klimaat heerst. Het zijn uiteindelijk organismen uit de lucht die ervoor zorgen dat het bier gaat gisten. Dit is ook mogelijk in andere landen maar het resultaat is nooit zo goed als in de geuze streek.
Geuze kan jarenlang bewaard worden. De bieren zijn bij aankoop direct op dronk maar kunnen door hun hoge zuurgraad ook perfect bewaard worden. Het bewaren van Lambiek bier gebeurt het best op een koele donkere plek zodat er minimaal invloed is van buitenaf. Denkt u eraan om deze bieren weg te leggen? Schaf er dan altijd meerdere van 1 soort aan zodat u de ontwikkeling kunt proeven. Vraag gerust aan een van onze bierenthousiasten bij AceDrinks naar de tips voor deze hobby.

Heb je vragen?

Wil je graag persoonlijk advies? Dat kan!

0118 - 465 781

Ma. tot za. 10.00 - 17.00 uur

Whatsapp: 06-86810180

Ma t/m za van 8.30u - 18.00u

Stuur een mail

info@acedrinks.nl

Service

Klantenservice
Verzenden/retourneren
Bestellen & betalen
Klachten
Contact

Populair

Brouwerij Kees
Dutch Bargain
Struise
Zuidam
Kleine Schorre

Merken

The ultimate
Tres hombres
Ventisquero
Quinta do infantado
Galil mountain winery

Ontvang onze nieuwsbrief met acties en blijf op de hoogte van het nieuwste assortiment!

© 2025 Acedrinks
Algemene voorwaarden
Disclaimer
Privacy
Website door Nedbase

Filters toepassen

Bevestigen uw actie

Weet u zeker dat u deze actie wilt uitvoeren?

Nee

Ja