Edouard Delaunay Réserve Mâcon-Prissé 'Le Village'

Omschrijving

Bleek goud van kleur. In de neus rijp exotisch fruit. In de mond genereus met mooie tonen van honing, aroma's van lindebomen en wit fruit. De wijngaarden van de appellatie Mâcon-Prissé liggen tussen de 210 en 220 meter boven de zeespiegel en liggen verspreid over vlak land in de richting van het gehucht Chevigné, of op het licht glooiende land van Mont de Milly (240 meter boven zeeniveau) en langs de vallei van de Petit Grosne, en die van zijn zijrivier de Moulin Journet-stroom. Het zeer open landschap van deze vlakte zorgt voor een zachte overgang tussen de centrale Mâconnais en de zuidelijke hellingen. Voor deze Cuvée zijn de bodems klei-kalksteen met resterend vuursteen. Na de oogst worden de druiven voorzichtig geperst waarna de fermentatie plaatsvindt. De wijn rijpt op de Lie voor 8 maanden in roestvrijstalen tanks.

Bleek goud van kleur. In de neus rijp exotisch fruit. In de mond genereus met mooie tonen van honing, aroma's van lindebomen en wit fruit. De wijngaarden van de appellatie Mâcon-Prissé liggen tussen de 210 en 220 meter boven de zeespiegel en liggen verspreid over vlak land in de richting van het gehucht Chevigné, of op het licht glooiende land… lees meer