Omschrijving

Deze Bottega Prosecco valt meteen op door zijn prachtige gouden fles, een knipoog naar de levendige regio Veneto in het noordoosten van Italië waar hij vandaan komt. Veneto staat bekend om zijn rijke wijntradities en hoogwaardige Prosecco’s. Deze wijn is een eerbetoon aan die traditie en is gemaakt van de Glera-druif, de klassieke basis voor Prosecco. Zodra je het glas inschenkt, begint het feest: de fijne bubbels springen direct in het oog en zorgen voor een vrolijke, sprankelende ervaring.De geur van deze wijn is fris en uitnodigend. Je wordt begroet met aanwezige tonen van groene appel en sappige citrusvruchten, die voor een levendige en fris-zuur accoord zorgen. Daaronder zit een delicate bloemige hint, die een verrassende complexiteit toevoegt en de nieuwsgierigheid opwekt. Het aroma is een mooie samensmelting van puur fruit en subtiele finesse, die bewijst dat deze bubbels allesbehalve standaard zijn.In de mond is de Prosecco verrassend soepel en aangenaam. De textuur is licht en elegant, wat hem verschilt van de vollere of zoetere Prosecco’s die je soms tegenkomt. De smaak balanceert fris fruit met een opwindende droge ondertoon, waardoor een verfrissende, niet te zoete ervaring ontstaat die uitnodigt tot nog een glas. De fijne mousserende bubbels geven een speels tintje en tillen de smaak naar een hoger niveau. De body is licht, waardoor de wijn eenvoudig wegzakt, terwijl de afdronk fris en zuiver blijft zonder dat hij te vluchtig is.Wat deze Prosecco van Bottega echt bijzonder maakt, is zijn levendigheid in combinatie met een subtiele elegantie. Hij is geen zware of overweldigende bubbel, maar eerder een speelse met een uitnodigende frisheid. Het is een wijn die je keer op keer kunt openen zonder vermoeid te raken, ideaal voor lange zomermiddagen of gezellige avonden.Serveer deze Prosecco goed gekoeld, tussen de 6 en 8 graden. Bij deze temperatuur komt zijn sprankeling het best tot leven en blijft hij fris en levendig in het glas. Qua spijscombinaties past hij uitstekend bij lichte gerechten die niet te zwaar zijn. Denk aan flinterdunne antipasti met zachte kazen, een frisse salade met citrus of een selectie lichte visgerechten. Ook is hij een fijne partner bij bubbly aperitieven en vrolijke borrels waar je het gesprek graag gaande houdt. Een zomerse picknick met vrienden op het gras krijgt met deze fles Prosecco een speelse boost en een feestelijke sfeer die makkelijk het gespreksonderwerp wordt.De wijn bevat sulfieten. Er is geen informatie beschikbaar over de aanwezigheid van gluten of of deze wijn geschikt is voor veganisten.

Deze Bottega Prosecco valt meteen op door zijn prachtige gouden fles, een knipoog naar de levendige regio Veneto in het noordoosten van Italië waar hij vandaan komt. Veneto staat bekend om zijn rijke wijntradities en hoogwaardige Prosecco’s. Deze wijn is een eerbetoon aan die traditie en is gemaakt van de Glera-druif, de klassieke basis voor Prosecco. Zodra je het glas… lees meer