Firestone Walker ParAmburana

Omschrijving

ParAmburana is een bijzondere editie binnen Firestone Walker's Parabola-serie, waarbij de bekende imperial stout verder wordt verrijkt door rijping op Amburana-hout. Dit Zuid-Amerikaanse hout staat bekend om zijn uitgesproken aromatische karakter en geeft het bier een unieke laag van specerijen en zoete kruiden. Het resultaat is een stout die vertrouwd rijk aanvoelt, maar tegelijkertijd een verrassende nieuwe dimensie biedt. In de geur komen intense tonen van kaneel, vanille en kokos naar voren, gevolgd door aroma's van chocolade, espresso en zachte houtinvloeden. De smaak opent met rijke cacao en geroosterde mout, waarna lagen van kaneel, kruidnagel, vanille en lichte karamel zich ontvouwen. De invloed van het Amburana-hout geeft het bier een bijna gebakachtige complexiteit die prachtig samengaat met de diepe stoutbasis. De body is vol en fluweelzacht, terwijl de afdronk lang, kruidig en verwarmend blijft hangen.

ParAmburana is een bijzondere editie binnen Firestone Walker's Parabola-serie, waarbij de bekende imperial stout verder wordt verrijkt door rijping op Amburana-hout. Dit Zuid-Amerikaanse hout staat bekend om zijn uitgesproken aromatische karakter en geeft het bier een unieke laag van specerijen en zoete kruiden. Het resultaat is een stout die vertrouwd rijk aanvoelt, maar tegelijkertijd een verrassende nieuwe dimensie biedt. … lees meer