Omschrijving

The GlenAllachie 2012 Single Cask – 11 Years Ruby Port Hogshead – Speyside Single Malt Scotch Whisky Deze bijzondere single cask van The GlenAllachie werd gedistilleerd op 17 oktober 2012 en in juli 2024 na 11 jaar rijping gebotteld. De whisky rijpte in Ruby Port Hogshead #806299 en werd speciaal geselecteerd voor The Art of Drinks 2024. Er zijn slechts 325 flessen gebotteld op natuurlijke vatsterkte van 57,6%, zonder koude filtratie en zonder toegevoegde kleurstoffen. In de geur komen zwarte kersen, heidehoning en mokka naar voren, aangevuld met cacao, melasse en warme specerijen. De smaak is krachtig en rijk met pruimenjam, gekaramelliseerde kersen, honingraat en rozijnen, gevolgd door kaneel en hazelnootchocolade. De body is vol, stroperig en intens, met een lange, fruitige afdronk waarin zoete portinvloeden en kruidigheid blijven hangen. Food pairing: Deze GlenAllachie combineert uitstekend met pure chocolade, chocoladedesserts met kersen, geroosterde hazelnoten of een krachtige blauwschimmelkaas.

The GlenAllachie 2012 Single Cask – 11 Years Ruby Port Hogshead – Speyside Single Malt Scotch Whisky Deze bijzondere single cask van The GlenAllachie werd gedistilleerd op 17 oktober 2012 en in juli 2024 na 11 jaar rijping gebotteld. De whisky rijpte in Ruby Port Hogshead #806299 en werd speciaal geselecteerd voor The Art of Drinks 2024. Er zijn… lees meer