Omschrijving

Mellow Corn is een echte Amerikaanse klassieker en een van de weinige corn whiskeys die nog volgens de strenge Bottled in Bond-wetgeving wordt geproduceerd. Gemaakt van een mashbill met minimaal 80% maïs en gerijpt in gebruikte eikenhouten vaten, biedt deze whiskey een heel ander profiel dan de meeste bourbons. Het resultaat is een zachte, toegankelijke whiskey met een opvallend zoet en graangedreven karakter. In de geur komen tonen van zoete maïs, vanille en honing naar voren, aangevuld met lichte accenten van boterkaramel en geroosterd graan. De smaak is rond en vriendelijk met tonen van popcorn, vanille, zachte karamel en een vleugje eikenhout. Door de rijping in gebruikte vaten blijft het karakter van de maïs duidelijk aanwezig, wat zorgt voor een unieke stijl binnen de Amerikaanse whiskeywereld. De afdronk is soepel en licht kruidig met aanhoudende tonen van zoete granen en vanille.

Mellow Corn is een echte Amerikaanse klassieker en een van de weinige corn whiskeys die nog volgens de strenge Bottled in Bond-wetgeving wordt geproduceerd. Gemaakt van een mashbill met minimaal 80% maïs en gerijpt in gebruikte eikenhouten vaten, biedt deze whiskey een heel ander profiel dan de meeste bourbons. Het resultaat is een zachte, toegankelijke whiskey met een opvallend zoet… lees meer