Omschrijving

Een complexe barleywine van The Scientist uit het Barrel Project, geblend in samenwerking met Bådin Bryggeri. Dit bier combineert bourbon barrel-aged caramel barleywine met een Tokaji Aszú vatgerijpte ryewine. Het resultaat is een gelaagd en uitgesproken bier waarin zoet, kruidig en moutig perfect samenkomen. In de geur komen tonen van karamel, toffee en gedroogd fruit naar voren, aangevuld met kruidige rogge en een lichte wijnachtige toets. De smaak is rijk en vol met lagen van biscuit, karamel en specerijen, ondersteund door subtiele zoetheid en een lichte droogheid vanuit de ryewine. De body is vol en rond, gevolgd door een lange, verwarmende afdronk met zoete, kruidige en licht houtachtige accenten.

Een complexe barleywine van The Scientist uit het Barrel Project, geblend in samenwerking met Bådin Bryggeri. Dit bier combineert bourbon barrel-aged caramel barleywine met een Tokaji Aszú vatgerijpte ryewine. Het resultaat is een gelaagd en uitgesproken bier waarin zoet, kruidig en moutig perfect samenkomen. In de geur komen tonen van karamel, toffee en gedroogd fruit naar voren, aangevuld met… lees meer