Omschrijving

Barolo Conca is een karaktervolle cru-wijn van het familiebedrijf Mauro Molino uit La Morra, in de Italiaanse wijnstreek Piemonte. Deze wijn wordt gemaakt van 100% Nebbiolo, afkomstig uit de kleine Conca-wijngaard, die door haar beschutte ligging een relatief warm microklimaat heeft. Na de vergisting rijpt de wijn op eikenhouten vaten, waardoor de rijpe fruittonen worden aangevuld met structuur, kruidigheid en extra complexiteit. In het aroma komen rijpe kersen, pruimen en gedroogde rozen naar voren, aangevuld met zoethout, tabak en warme specerijen. De smaak is rijk en geconcentreerd met donkerrood fruit, aardse nuances en verfijnde houttonen. De body is vol en krachtig, met stevige maar rijpe tannines en een mooie frisheid. De afdronk is lang en intens, met aanhoudende tonen van fruit, kruiden en subtiel eikenhout.

Barolo Conca is een karaktervolle cru-wijn van het familiebedrijf Mauro Molino uit La Morra, in de Italiaanse wijnstreek Piemonte. Deze wijn wordt gemaakt van 100% Nebbiolo, afkomstig uit de kleine Conca-wijngaard, die door haar beschutte ligging een relatief warm microklimaat heeft. Na de vergisting rijpt de wijn op eikenhouten vaten, waardoor de rijpe fruittonen worden aangevuld met structuur, kruidigheid en… lees meer