Omschrijving

Barbaresco van Mauro Molino is een elegante rode wijn uit Piemonte, in het noordwesten van Italië. Het familiebedrijf uit La Morra maakt deze wijn van 100% Nebbiolo, afkomstig uit het Barbaresco DOCG-gebied. Na de vergisting ondergaat de wijn een rijpingsperiode op eikenhout, waarbij het fruitige karakter wordt aangevuld met verfijnde tannines en kruidige nuances. In het aroma komen rijpe kersen, frambozen en gedroogde rozen naar voren, aangevuld met viooltjes, zoethout en subtiele aardse tonen. De smaak is elegant en gelaagd met rood fruit, zachte specerijen en een lichte houttoets. De body is mediumvol tot vol, met verfijnde tannines en levendige zuren. De afdronk is lang en harmonieus met aanhoudende tonen van kersen, kruiden en een subtiele mineraliteit.

Barbaresco van Mauro Molino is een elegante rode wijn uit Piemonte, in het noordwesten van Italië. Het familiebedrijf uit La Morra maakt deze wijn van 100% Nebbiolo, afkomstig uit het Barbaresco DOCG-gebied. Na de vergisting ondergaat de wijn een rijpingsperiode op eikenhout, waarbij het fruitige karakter wordt aangevuld met verfijnde tannines en kruidige nuances. In het aroma komen rijpe kersen,… lees meer