Omschrijving

Een verfijnde Blanc de Blancs champagne van Michel Genet, gemaakt van 100% Chardonnay uit Grand Cru-wijngaarden in de Côte des Blancs. Deze Brut Nature stijl heeft vrijwel geen dosage, waardoor puurheid en terroir centraal staan. Het resultaat is een elegante en strakke champagne met veel finesse en precisie. In de geur komen tonen van witte bloemen, citrus en groene appel naar voren, aangevuld met brioche, amandel en een lichte gisttoets. De smaak is fris en strak met citrus, appel en subtiele notige accenten, ondersteund door levendige zuren en een minerale ondertoon. De body is licht en verfijnd met een fijne mousse, gevolgd door een lange, droge en elegante afdronk.

Een verfijnde Blanc de Blancs champagne van Michel Genet, gemaakt van 100% Chardonnay uit Grand Cru-wijngaarden in de Côte des Blancs. Deze Brut Nature stijl heeft vrijwel geen dosage, waardoor puurheid en terroir centraal staan. Het resultaat is een elegante en strakke champagne met veel finesse en precisie. In de geur komen tonen van witte bloemen, citrus en groene… lees meer