Omschrijving

Een rijke Wee Heavy van Microbrasserie Jackalhop waarin mout de absolute hoofdrol speelt. Deze Schotse bierstijl staat bekend om zijn diepe karameltonen, verwarmende karakter en volle body. Het resultaat is een gelaagd bier dat langzaam zijn complexiteit prijsgeeft, zonder afhankelijk te zijn van uitgesproken hoparoma's. In de geur openen aroma's van toffee, gekaramelliseerde suiker en gedroogde vijgen zich langzaam, gevolgd door subtiele tonen van noten en een vleugje donkere honing. De smaak is vol en zacht met lagen van karamel, rozijnen, bruine suiker en een lichte toets van geroosterd brood. De moutige rijkdom wordt ondersteund door een aangename warmte, terwijl een subtiele aardse bitterheid voorkomt dat het bier te zoet wordt. De afdronk is lang, rond en verwarmend, met aanhoudende tonen van toffee en gedroogd fruit.

Een rijke Wee Heavy van Microbrasserie Jackalhop waarin mout de absolute hoofdrol speelt. Deze Schotse bierstijl staat bekend om zijn diepe karameltonen, verwarmende karakter en volle body. Het resultaat is een gelaagd bier dat langzaam zijn complexiteit prijsgeeft, zonder afhankelijk te zijn van uitgesproken hoparoma's. In de geur openen aroma's van toffee, gekaramelliseerde suiker en gedroogde vijgen zich langzaam,… lees meer