Omschrijving

India Pale Ale Superdelic is een American IPA van 6,9% van The Kernel Brewery uit Bermondsey, Londen. Het bier maakt deel uit van The Kernel’s single-hop verkenningen, waarbij één hopsoort centraal staat; in dit geval de Nieuw-Zeelandse Superdelic. Deze relatief jonge hopvariëteit krijgt in de klassieke, droge IPA-basis van The Kernel alle ruimte om zijn uitgesproken fruitige karakter te laten zien. In het aroma komen rood fruit, citrus en tropisch fruit naar voren, met een licht snoepachtig en harsachtig hopaccent. De smaak is fris en uitgesproken hoppig met citrus, rijp fruit en een subtiele zoetheid, gevolgd door een duidelijke maar uitgebalanceerde bitterheid. De body is medium en relatief strak, waardoor de hop centraal blijft staan. De afdronk is droog, fruitig en langdurig bitter.

India Pale Ale Superdelic is een American IPA van 6,9% van The Kernel Brewery uit Bermondsey, Londen. Het bier maakt deel uit van The Kernel’s single-hop verkenningen, waarbij één hopsoort centraal staat; in dit geval de Nieuw-Zeelandse Superdelic. Deze relatief jonge hopvariëteit krijgt in de klassieke, droge IPA-basis van The Kernel alle ruimte om zijn uitgesproken fruitige karakter te laten… lees meer