Omschrijving

Big Stupid Westy V6 is de zesde versie uit Verdants experimentele reeks waarin de brouwerij uit Cornwall haar ideale West Coast IPA steeds verder aanscherpt. In tegenstelling tot de zachte en troebele IPA’s waar Verdant vooral om bekendstaat, draait deze serie om een helderder, droger en uitgesproken bitter hopprofiel. V6 zet daarbij volop in op een moderne interpretatie van de klassieke Amerikaanse West Coast-stijl. In de geur komen grapefruit, limoen en frisse dennenachtige hoptonen naar voren. De smaak is droog en intens hoppig met citrus, hars en een stevige, strak opgebouwde bitterheid. De body is relatief licht en helder van karakter, gevolgd door een lange, droge afdronk waarin citrus, dennenhars en hopbitterheid blijven hangen.

Big Stupid Westy V6 is de zesde versie uit Verdants experimentele reeks waarin de brouwerij uit Cornwall haar ideale West Coast IPA steeds verder aanscherpt. In tegenstelling tot de zachte en troebele IPA’s waar Verdant vooral om bekendstaat, draait deze serie om een helderder, droger en uitgesproken bitter hopprofiel. V6 zet daarbij volop in op een moderne interpretatie van de… lees meer