Messorem Destructio 0006

Omschrijving

Een compromisloze Double IPA van het Canadese Messorem, een brouwerij die bekendstaat om zijn explosieve hopcreaties. Destructio 0006 draait om maximale aromatische intensiteit, waarbij moderne hopsoorten zorgen voor een bijna fruitcocktailachtige ervaring. Het resultaat is een krachtige DIPA die ondanks zijn intensiteit opvallend soepel drinkt. In de geur springen rijpe mango, passievrucht en perzik direct uit het glas, gevolgd door aroma's van ananas, mandarijn en een vleugje witte druif. De smaak bouwt verder op die fruitige basis met lagen van tropisch fruit, steenfruit en sappige citrus, ondersteund door een zachte moutstructuur die het hopgeweld elegant opvangt. De volle, fluweelzachte body geeft het bier een bijna nectarachtige textuur, terwijl een verfijnde bitterheid voor spanning en doordrinkbaarheid zorgt. De afdronk blijft lang hangen met frisse citrus en rijp tropisch fruit.

Een compromisloze Double IPA van het Canadese Messorem, een brouwerij die bekendstaat om zijn explosieve hopcreaties. Destructio 0006 draait om maximale aromatische intensiteit, waarbij moderne hopsoorten zorgen voor een bijna fruitcocktailachtige ervaring. Het resultaat is een krachtige DIPA die ondanks zijn intensiteit opvallend soepel drinkt. In de geur springen rijpe mango, passievrucht en perzik direct uit het glas, gevolgd… lees meer