Omschrijving

Kaore Madeira Cask Matured is een ambachtelijke korenwijn van Mwórveld Distillery uit het Limburgse Moorveld. De moutwijn wordt gestookt uit 65% gerst en 35% rogge en rijpt maar liefst 2 jaar op ex-Madeira-vaten, waarna een kruidenextract met onder andere jeneverbes wordt toegevoegd. De vatrijping zorgt voor extra fruitige en nootachtige diepgang; deze bijzondere Kaore werd bij de IWSC 2024 bekroond met zilver en 93 punten. In het aroma komen mout, jeneverbes en lijnzaad samen met zachte noten en fruitige tonen. De smaak is vol en levendig met graan, tropisch fruit, noten en een verfijnde invloed van het Madeira-vat. De body is rijk en soepel, waarbij het eikenhout mooi geïntegreerd blijft. De afdronk is lang, fris en kruidig met aanhoudende moutige, fruitige en licht houtachtige tonen.

Kaore Madeira Cask Matured is een ambachtelijke korenwijn van Mwórveld Distillery uit het Limburgse Moorveld. De moutwijn wordt gestookt uit 65% gerst en 35% rogge en rijpt maar liefst 2 jaar op ex-Madeira-vaten, waarna een kruidenextract met onder andere jeneverbes wordt toegevoegd. De vatrijping zorgt voor extra fruitige en nootachtige diepgang; deze bijzondere Kaore werd bij de IWSC 2024 bekroond… lees meer