Omschrijving

Tuin van Zeeland is een ode aan Walcheren, het schiereiland dat al generaties bekendstaat als de "Tuin van Zeeland". Voor deze wijn werden Muscaris-druiven afkomstig van de percelen ’t Hof Triton en Moestuin gebruikt. Dankzij het uitzonderlijk droge en zonnige groeiseizoen van 2025 konden de druiven optimaal rijpen, wat resulteerde in een aromatische wijn met veel expressie en frisheid. De druiven werden met de hand geoogst en direct geselecteerd in de wijngaard. Na het ontstelen en kneuzen volgde een schilweking van 24 uur, waarna de vergisting plaatsvond in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpte de wijn zes maanden op RVS om zijn frisse en fruitige karakter optimaal te behouden. In de geur presenteert deze Muscaris zich direct met een uitbundig boeket van bloesem, citrus en exotisch fruit. Aroma's van vlierbloesem, perzik, rijpe druiven en tropisch fruit springen uit het glas. De smaak is levendig en verfrissend met veel fruitexpressie, ondersteund door frisse zuren die zorgen voor balans en elegantie. De lichte restzoetheid versterkt het aromatische karakter zonder de wijn zwaar te maken. De afdronk is fris, fruitig en uitnodigend.

Tuin van Zeeland is een ode aan Walcheren, het schiereiland dat al generaties bekendstaat als de "Tuin van Zeeland". Voor deze wijn werden Muscaris-druiven afkomstig van de percelen ’t Hof Triton en Moestuin gebruikt. Dankzij het uitzonderlijk droge en zonnige groeiseizoen van 2025 konden de druiven optimaal rijpen, wat resulteerde in een aromatische wijn met veel expressie en frisheid. … lees meer