Zuidam Spelt Genever 1 Jaar

Omschrijving

Spelt Genever van Zuidam gerijpt op Amerikaanse eiken vaten. 100% gemaakt uit spelt. | Genever of ook wel Jenever van Zuidam wordt 3 keer gedestilleerd in de kleine roodkoperen pot stills van Zuidam. Genever van Zuidam bestaat uit gelijke delen rogge, gemoute gerst en mais. De mais geeft net als in de Bourbon een zoete toon, rogge heeft een bepaalde kruidige toets en de gemoute gerst zorg voor de ruggengraat. Na de dit proces wordt er een klein deel voor de 4e keer gedestilleerd met botanicals zoals Jeneverbes, Zoethoutwortel en Anijszaad. Daarna wordt alles samengevoegd en verdeeld over kleine vaten voor de lagering. De vaten zijn nieuw Amerikaans eiken en gebruikt refilled Amerikaans eiken. Alle flessen zijn met de hand geëtiketteerd en geschreven en voorzien van een lintje met een rode lak zegel. Vanzelfsprekend worden er geen kunstmatige smaak- en zoetstoffen gebruikt. Alle producten van Zuidam zijn met de handgemaakt en worden met zorg gedestilleerd.

Spelt Genever van Zuidam gerijpt op Amerikaanse eiken vaten. 100% gemaakt uit spelt. | Genever of ook wel Jenever van Zuidam wordt 3 keer gedestilleerd in de kleine roodkoperen pot stills van Zuidam. Genever van Zuidam bestaat uit gelijke delen rogge, gemoute gerst en mais. De mais geeft net als in de Bourbon een zoete toon, rogge heeft een bepaalde… lees meer