De Magistraat Kalefater 108 - Tennessee Whiskey Barrel Aged Imperial Stout

Omschrijving

Kalefater 108 is een imposante barrel-aged imperial stout van Bierbrouwerij De Magistraat die maandenlang rijpte op Tennessee whiskeyvaten. Tijdens deze rijping ontwikkelt het bier een indrukwekkende complexiteit, waarbij de robuuste moutbasis wordt verrijkt met de kenmerkende invloeden van het hout en de whiskey. Het resultaat is een krachtige stout waarin intensiteit en balans hand in hand gaan. In de geur ontvouwen zich aroma's van pure chocolade, espresso en geroosterde mout, gevolgd door tonen van vanille, eikenhout en zachte whiskeywarmte. De smaak is diep en vol met lagen van cacao, karamel en koffie, aangevuld met accenten van toffee, specerijen en een subtiele rokerige houttoets. De rijping op Tennessee whiskeyvaten voegt elegante nuances van vanille, eiken en verwarmende whiskey toe zonder de rijke moutsmaken te overheersen. De afdronk is lang, fluweelzacht en verwarmend, met aanhoudende tonen van chocolade, hout en whiskey.

Kalefater 108 is een imposante barrel-aged imperial stout van Bierbrouwerij De Magistraat die maandenlang rijpte op Tennessee whiskeyvaten. Tijdens deze rijping ontwikkelt het bier een indrukwekkende complexiteit, waarbij de robuuste moutbasis wordt verrijkt met de kenmerkende invloeden van het hout en de whiskey. Het resultaat is een krachtige stout waarin intensiteit en balans hand in hand gaan. In de… lees meer